La Pélissière Bergerac rood – 75cl

Beschrijving

Bergerac rood, Bergerac sec. Heuvelachtig, aan de wijngebieden van Bordeaux grenzend wijngebied dat onderdeel uitmaakt van het departement Dordogne. Dit gebied heeft een grote culinaire traditie. Niet alleen de regionale recepten en wijnen maar ook de zwarte truffels die sinds 1973 hun eigen appellation contrôlée hebben zullen hier de oorzaak van zijn. De Appellation d’Origine Controlée wijnen worden geproduceerd onder de naam A.O.C. Bergerac. De wijnen zijn al sinds de Middeleeuwen beroemd. Ze worden van de Bordeaux-druivensoorten gemaakt. Ze zijn fruitig in de stijl van Bordeaux. De witte wijnen zijn vol en verfijnd.

Couleurs d’Aquitaine , waaronder La Pélissière ,is een coöperatie met 400 aangesloten leden. Sedert de oprichting in 1938 heeft de unie van coöperaties, die marktleider is in de Bergeracois op het gebied van productie, steeds verder uitbreiding genomen. Vandaag hebben ze hun plaats veroverd op de nationale en internationale markten. Vins Fins du Périgord bevestigt zich nu nog met een constante evolutie naar betere kwaliteit en behaalt regelmatig vermeldingen en medailles in regionale, nationale en internationale wedstrijden. Agriconfiance, lutte raisonnée

Kleur: Levendig rood met een paarse schijn
Druif: merlot 70% – Cabernet Sauvignon 30%
Reuk: rijpe rode vruchten, kersen en bosaardbeien
Smaak: aangename soepele mondaanzet, discreet ondersteund door fijne tannine. Een heel fruitige en aromatische wijn die zich vlot laat drinken.
Gerechten: laat zich drinken aan een rijke variëteit aan gerechten.
Hij zal u smaken bij grillgerechten,wit vlees,kip aan ’t spit, fijne vleeswaren en kaasschotels.
Serveren: tussen 16-18°
Bewaren: 3-5 jaar