Welkom bij Rubbens. De bakermat van de traditionele jenevers én andere geestrijke dranken. Een uitzonderlijke locatie langsheen de oevers van de Schelde, die een gezellige brasserie en tal van zalen herbergt.

Stokerij

EST. 1817

Naast traditionele jenevers en eigentijdse gins, kan je in ons gamma onder andere ook Chouffe Coffee en andere pareltjes ontdekken.

Brouwerij

EST. 2021

In 2021 is Rubbens gestart met een eigen brouwerij. Bier gemaakt met het graan van de eigen boerderij. De cirkel is rond. Rubbens Blond, Dubbel, Tripel, …

Stap eens binnen

We stellen met plezier onze Stokerij en Brouwerij open voor verschillende types van rondleidingen. Zo kan je als groep langskomen om een rondleidingen te volgen in dit historisch pand.

Over ons

1817 In het Oost-Vlaamse Zele groeit stokerij Rubbens vanuit een landbouwbedrijf uit tot landbouwstokerij waarbij het graanoverschotten verwerkt tot alcohol.

In 1872 werden er, onder leiding van Charles Rubbens, nieuwe gebouwen opgetrokken naast de vandaag nog bestaande hoge ronde schouw. De specifieke landbouwbezigheden werden stilaan verminderd en door de aankoop van grotere hoeveelheden graan werd de verkoop van jenever in wit-stenen kruiken en op eikenhouten vaten uitgebreid.

In 1911 wordt de stokerij overgenomen door de gebroeders Jean en Benoit Rubbens.

Het bedrijf kende een eerste bloei door de productie van de alom gekende ‘jenever Vieux-Système’. Het productiegamma breidde uit en de productiecapaciteit werd sterk verhoogd.

Sinds 2009 is Rubbens actief op de prachtige site van de gewezen staalfabriek Produrac. Het industrieële karakter van het gebouw geeft traditionele activiteiten zoals distilleren van kruiden, bottelen een extra dimensie.

Sinds 2021 is de brouwerij opgestart. Met onze geroemde kruidencollectie kunnen we nu ook de bierliefhebber verwennen. Rubbens Blond, Rubbens Dubbel en Rubbens Tripel, Rubbens Wit & Rubbens Fruit een echte smaakbeleving. Uiteraard te proeven in onze eigen brasserie, maar ook bij uw plaatselijke drankenhandelaar.

Het verhaal van korrel tot borrel wordt met de nieuwe brouwinstallatie helemaal gesloten.

Brasserie

Geniet van streekgerechten op smaak gebracht met ingrediënten uit de Stokerij in een familiale sfeer met zicht op de Schelde.

Zalen

Onze site aan de Schelde herbergt prachtige zalen, die individueel of gecombineerd de perfecte locatie vormen voor al uw events.

Rubbens ginschool

Kom met vrienden, vereniging of collega’s een halve dag of avond naar Rubbens en creëer uw eigen gin!

Rubbens brewschool

Kom met vrienden, team of collega’s een dagje naar Rubbens en maak uw eigen bier!