Beschrijving
Denominatie : Pays D’OC
Vintage : 2020
Druivensoort: 100% Pinot Noir
Geografische ligging: Languedoc-Roussillon
Vinificatie : Directe persing van de druiven zonder voorafgaande maceratie
Gisting in roestvrijstalen tanks bij 16°C, rijping in tanks
Bodem : Klei-zand
Kleur : zeer bleek palissander
Neus : Intens. Perziken uit de wijngaard, citrusvruchten
Smaak : Zeer fris, goed uitgebalanceerd
Aanbevelingen : Als aperitief met wat geurige olijven en gekonfijte tomaten. Deze rosé houdt van het gezelschap van seizoen salades, gemarineerde sardines of gegrilde lamskoteletjes. Als dessert: probeer het eens met aardbeien, een echte traktatie!
Serveer temperatuur: Zeer koel 8°C
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.