Beschrijving
- Alcohol Volume 6,0%
- Kleur: Licht wazige gouden kleur met een witte weelderige schuimkraag, rustige
pareling. - Geur/aroma’s: Aangenaam aromatische neus met impressies van kruiden
(paradijszaad) en hop. Fris en zuiver. - Smaak: Zalvend op het pallet, vlot drinkbaar, zoete moutaanzet gevolgd door
kruidige en hoppige toetsen, licht bittere afdronk. - Foodpairing: Pittige wok met groenten en kokosmelk, kip met citroen en groene
olijven.
Dirk De Martelaere –
uitzicht: schuim wit en fijn, verdwijnt vrij snel maar blijft aanwezig aan de glasrand
kleur: mooie kleur; goudblond, licht gesluierd, weinig of geen pareling
geur/aroma: vrij gesloten neus, licht zoetig en bloemig, honingachtig, ook licht bittertje
smaak: conform het aroma, beetje zoet, ook zuurtje, aangename en fijne hopbitterheid
zachte tongprikkeling
afdronk: lange nasmaak, opdrogende zachte bitterheid die vooral blijft hangen op de tong
geproefd om 21u30 na 2 uur ijskast 6° vanuit kelder; vervaldatum 28/04/2024