Beschrijving
Type: Distilled gin
Botanicals:
Jeneverbes, Koriander, Lavendel, Iriswortel, Roos, Kersenbloesem en Aardbei
Zicht:
De gin is kristal helder zonder onzuiverheden en heeft een licht roze schijn
(fairy dust roze). Na het walsen vormen zich elegante fijne tranen aan de rand van het glas.
Geur:
Het aroma van de FAM gin is zeer uitsproken fruitig in de eerste neus (vooral
bosaardbei die bijna snoeperig overkomt). Na het walsen ruik je heel wat meer bloemige aroma’s van rozen en
kersenbloesems. Naast het fruitige en het bloemige van de gin herken je nog de DNA van de FAM
gin, jeneverbes en een licht onderliggende kruidige toets.
Smaak:
De gin start verrassend droog in tegenstelling wat de geur doet vermoeden.
Vervolgens proef je al de alle fruitige en bloemige aspecten die de neus van de
gin reeds prijsgegeven had. Startend met een overweldigende impressie van
kersenbloesem ondersteund door fruitige bosaardbei. Deze smaken zinderen na
het proeven ook nog heel lang na zonder te vervelen.
Conclusie:
FAM gin is een verrassend toegankelijke gin met een female touch. De Ideale
spirit voor de beginnende gin drinker of liefhebbers van fruitige gins/spirits met een
uitgesproken aromatisch karakter.
Perfect serve:
Het ideale moment om van de integrerende FAM gin te genieten is tijdens de
start van de lente wanneer alles terug in bloei staat en de eerste zonnestralen
doorbreken. Geserveerd in een groot copa glas met veel ijs en gemixt met Schweppes
Premium hibiscus tonic. Afgewerkt met een partje limoen en een takje lavendel. Cheers!
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.