De Languedoc-Roussillion produceert 80% van de « vin de pays » van Frankrijk. Een duidelijk vertoonde wens om te reageren op de huidige markt, gericht op soepele en drinkbare fruitige wijnen. Een uitdaging, met succes bekomen door “Les vignerons du Narbonnais”die met behulp van geavanceerde technologie de essentie van een rijk “terroir” hebben kunnen realiseren. Zo doende worden de 330 leden van de Cave
(die samen een productie vormen van 100.000 hectoliters) gedreven door dezelfde passie: een plezierwijn produceren om te delen, te ontmoeten en voor de gezelligheid.

. Deze wijn combineert finesse en elegantie met tonen van witte bloemen en gedroogd fruit. De mond is opmerkelijk met veel ‘vet’ en met een zeer frisse afdronk.

Appellatie : vin de pays d’oc

Druivensoort: Chardonnay

Bodem: grind/kalkgrond

Kleur : glanzend met groene reflecties

Smaak: met subtiele aroma’s van witte bloemen en gedroogd fruit. Mooi evenwicht met een volle nadronk perfect voor vis.

Suggesties: gegrilde vis, wit vlees, zeevruchten

Drinktemperatuur : 11°C.

Verbruiksdatum: jong drinken