D-day gin GOLD 40,44% – 70 cl

D-day gin GOLD 40,44% – 70 cl

SKU 0303001413 Categorieën ,

TYPE: London Dry Gin

BOTANICALS:
jeneverbes, koriander, kaneel, gember, nootmuskaat, paradijszaad, citroenschil en rozemarijn.

AGING:
Oak Barrels

Degustatie Gin + omschrijving karakter:

Zicht:
Licht amber/goud achtige kleur zonder onzuiverheden en met elegante benen langs het glas.

Geur:

Een krachtige diepe geur van kruiden en specerijen zoals jeneverbes, gember en nootmuskaat. Met een duidelijk evolutie en invloed van het gebruikte hout die een noot-achtige toets toevoegd aan de gin.

Smaak:

De sterkte van de alcohol is een heel stuk verzacht door het houtgebruik en de aroma’s zijn wat meer geevouleerd. De oorspronkelijke citrus toetsen maken plaats voor een eerder complexe amandel & muskaat achtig aroma.
Ook al zijn de orientaalse smaken nog steeds zeer present in de afdronk.

Conclusie:
D-Day gin Gold edition is een schoolvoorbeeld van een geraffineerde spirit met diepgang en complexiteit. Diepe basisnoten zoals muskaat gevolgd door intense hartnoten van jenverbes en zenuwprikkelende topnoten zoals gember en koriander.
Dezelfde structuur zoals een top kwaliteitsparfum is opgebouwd. Heel boeiend in het glas nog interessanter in een cocktail.

Extra informatie

Gewicht 1 kg
EAN

5411018006543

Alcoholpercentage

40.44