Beschrijving
Geschiedenis
Gelegen tussen de Alpen en het Centraal Massief is de Rhônevallei sedert eeuwen de route van het noorden naar de Middellandse Zee. Griekse handelaars vestigden zich de zesde eeuw voor Christus in de streek en lagen aan de basis van de eerste aanplantingen van wijngaarden langs de Rhône. In de veertiende eeuw hebben de Pausen van Avignon de basis gevormd voor de bekendheid van de streek. De kelders van de pauselijke paleizen te Avignon waren niet alleen goed gevuld met de beste wijnen van de streek maar de Paus en de Kardinalen trokken vreemdelingen, handelaars en artiesten aan die ook graag de goede wijn dronken en de kwaliteit ervan overal roemden.
Ligging
Op de hellingen aan weerszijden van de Rhône van Vienne tot Avignon in wat men noemt “la Vallée de la Lumière” of nog “trait d’union bienheureux entre la Bourgogne et la Provence”.
Ten noorden ervan ligt Bresse met zijn gevogelte, ten westen het Centraal Massief, ten oosten het Alpinegebergte en ten zuiden het gebied van de olijfboom en truffel.
Het is een wijngebied dat zich uitstrekt over meer dan 100 gemeenten en over 6 departemen-
ten met een oppervlakte van 52.500 ha wijngaard. In het noorden treft men vooral granietachtige bodems aan, in het zuiden een bodem van kiezel en keien.
Druivesoort : Grenache, Syrah, Cinsault
Kleur : robijnrode kleur
Geur : rood fruit en kruiden
Smaak : ronde, soepele wijn, aangenaam fruitig
Drinktemperatuur : 15° à 17° C.
Suggesties : barbecue charcuterie, koud buffet, rood vlees en kaas, pasta, ratatouille, tajine…
Verbruiksdatum : tot 8 jaar
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.