De familieleuze sinds 1817
In de brasserie willen we je laten genieten van onze producten uit de stokerij en de familie-boerderij.
Tevens hechten we veel belang aan eerlijke producten met voorkeur uit de streek. Dit serveren we u in een historisch industrieel kader aan de oever van de Schelde waar we een warm huis willen zijn voor jong, oud en daartussen.
Ontdek hier onze dagschotels!
Bekijk hier onze menukaart!
Ontdek hier onze Wildmenu’s!
Ontdek hier onze Wintermenu’s!
Maandag en dinsdag
gesloten
Woensdag
11:30 – 14:00 en 18:00 – 22:00
(keuken open tot 20:30)
Donderdag
11:30 – 14:00 en 18:00 – 22:00
(keuken open tot 20:30)
Vrijdag
11:30 – 14:00 en 18:00 – 23:00
(keuken open tot 21:00)
Zaterdag
17:00 – 23:00
(keuken open tot 21:00)
Zondag
11:30 – 22:00
(keuken open tot 20:30)
woensdag 3/04/2024 t.e.m. dinsdag 9/04/2024
woensdag 1/05/2024
maandag 15/07/2024 t.e.m. dinsdag 30/07/2024
maandag 23/12/2024 t.e.m. woensdag 1/01/2025
In Sint-Gillis-Waas vind je de boerderij van zaakvoerder Dirk terug. Daar worden de runderen van het ras Blond d’Aquitaine met liefde en in vrijheid grootgebracht. Dit is het vlees dat wij u serveren.
