Stokerij/ Brouwerij

Stokerij

Sinds 1817 creëert Rubbens de fijnste smaken.

De eerste 200 jaar in het centrum van Zele, sinds enkele jaren aan de oever van de Schelde in Wichelen in een oude staal-draadtrekkerij.

Met een zeer ruim aanbod van eigen jenevers, likeuren, gins, advocaat, limonades en binnenkort eigen whisky aangevuld met eigen import van wijn en porto wordt er over heel België bij drankenhandelaars, supermarkten en speciaalzaken geleverd.

Met een neus voor kwaliteit, selecteren onze stokers de fijnste kruiden uit onze uitgebreide kruidenkamer om die in onze alambieken te verwerken tot de heerlijkste geestrijke dranken.

Brouwerij

In 2021 is Rubbens gestart met een eigen brouwerij. Bier gemaakt met het graan van de eigen boerderij. De cirkel is rond. Met Rubbens Blond, Dubbel, Tripel, Fruit en IPA is er al een rijk palet aan biersmaken gecreëerd.

Hiernaast wordt in de brouwerij graan verwerkt tot moutwijn die in de stokerij verder verwerkt wordt tot eigen jenever en whisky. De graanresten gaan als draf terug naar de boerderij.