Stokerij Rubbens
Bohemen 101
9260 Wichelen

tel: 052/44.50.35

Brasserie Rubbens
Bohemen 101,
9260 Wichelen

tel: 052/43.28.12

Openingsuren Brasserie

Wo-Don: 11:30 - 14:00 en 18:00 - 21:00
Vrijdag: 11:30 - 14:00 en 18:00 - 22:30
Zaterdag: 18:00 - 23:00
Zondag: 12:00 - 21:00
Maandag en dinsdag gesloten!
Reserveren op 052/43.28.12

Wat Dirk deze week eet …

In Brasserie Rubbens kan je komen proeven van heerlijke en eenvoudige gerechten met hier en daar een uitspatting. We werken steeds met lokale producten met respect voor mens en dier. Ook zal je elke dag naast onze vaste kaart van enkele suggesties kunnen proeven. Smakelijk!

Dirk Beck

Weeklunch / Weekendmenu

Elke dag serveren we naast de vaste kaart ook een weeklunch aan €14. Hiervoor werken we steeds met seizoensproducten.

In het weekend kan je ook genieten van ons weekendmenu. Onze chef stelt wekelijks een menu samen aan €32. Dit bevat een voorgerecht, hoofdgerecht en dessert.

 
 
 

 

Onze kaart

Voorgerechten
Scampi diabolique (5st) € 13
Kaaskroketten (2st) € 11
Garnaalkroketten (2st) € 13
Duo van kaas- en garnaalkroketten (2st) € 12
Dagsoep met brood €6
Portie kaasblokjes € 6
Hoofdgerechten
Spaghetti Bolognese € 11
Croque € 10
Slaatje berloumi €16
Scampi diabolique € 20
Spare ribs € 18
Gebakken zalm met bearnaise € 21
Ballekes in tomatensaus € 16
Stoofvlees (van Dirk zijn koe) € 18
Brochette (van Dirk zijn koe) € 18
Steak (van Dirk zijn koe) met saus naar keuze € 19
Entrecôte (van Dirk zijn koe) met saus naar keuze €24
Filet pur (van Dirk zijn koe) met saus naar keuze €24
Côte à l’os (van Dirk zijn koe) met saus naar keuze €48/ 2 personen
sauzen naar keuze: natuur, peperroomsaus, champignonroomsaus, diabolique, provençale, bearnaise
Desserts
Hoeve-ijs, coupe advocaat € 7,5
Hoeve-ijs, Coupe vanille € 6
Hoeve-ijs, Dame blanche € 6,5
Hoeve-ijs à la Brésilienne € 6,5
Kinderijsje € 4
Appeltaart met hoeve-ijs € 8
Desserts, extra op zondag
Wafel met suiker of confituur € 4
Wafel met slagroom € 5
Wafel met hoeve-ijs € 5,5
Wafel met hoeve-ijs en chocoladesaus € 6
Reservaties : 052 43 28 12

Openingsuren

Wo-Don: 11:30 - 14:00 en van 18:00 - 21:00
Vrij : 11:30 - 14:00 en van 18:00-22:30
Zaterdag : 18:00 - 23:00
Zondag: 12:00 - 21:00
Maandag en dinsdag gesloten !

TOP